适合G5-6的「人间滋味」饮食书写工作坊｜写食物，孩子们可以写什么？
作家所记录下的食物滋味，多与美好、惊喜的感觉相连。生活中所经历的食物滋味，却并不止于此。好奇、陌生、平平无奇、厌恶等，这些感觉也频繁出现在我们的生活之中。
在「人间滋味」饮食书写工作坊中，我们和孩子共同讨论生活中所发现的不同食物滋味，这些滋味勾连起孩子们的生活记忆，延伸出自我、家人、家族等话题，也成为工作坊中我们一起碰撞出的创作火花。
以下所展示的，即是孩子们在工作坊后写下的让人厌恶的食物滋味。（往期孩子们的创作中，ta们还从日常食物入手，讲述了成长的故事，欢迎点击阅读👉：从食物入手，写成长的事）
这个暑假，欢迎孩子们和我们一起在「人间滋味」饮食书写工作坊借由食物书写自我。（文末可查看工作坊详情及报名方式。）
——麦子
三明治写作导师
🍜
螺蛳粉之味
郑欣玮
我比较像麻辣烫。因为它有很多种口味，我的性格也是，一会儿生气，一会儿平和。
这时螺蛳粉还没煮好，我着急又跑回了厨房，看到妈妈在煮螺蛳粉的汤，橘褐色的螺蛳汤里漂浮着一点点辣椒油。妈妈一端上来一股臭味，像一群被火烧了屁股的马一样，快速地蔓延到各个角落感觉隔着八百里都能闻到。但我还是想冲破这道屏障。然而我小心翼翼舀了一口汤，喝一小口就有一种想晕了车想吐的感觉，再加上臭和辣，让人浑身哆嗦，我眉毛紧皱，眼睛辣得紧闭了起来，脚立马倒退到房间里。
过了一会儿，等“臭味”散开一点，我从门缝里瞄了一眼，可臭味还是很大，我又捂住了鼻子。看妈妈埋头吃得津津有味，我馋得直咽口水。她猜出我心思，煮了一碗清淡口味的螺蛳粉，加了金黄色腐竹，脆生生的花生和青色的酸豆角。我硬着头皮嗦了一口米粉，滋溜一声入口，口感爽滑Q弹，鲜香的汁水犹如湍急的河水争先恐后地进入了肚皮。
粽子肥肉之味
魏天雨
我比较像柿子。柿子皮尝起来有点苦有点涩，我跟陌生人相处时比较含羞，但和熟悉的人相处，比较活泼开朗，就像柿子肉是比较甜的。
咸粽中肥肉的颜色一看就让人觉得没食欲，有些像白的霉，有些像白色的史莱姆，还有些像蓝纹奶酪(它们的颜色差不多，而且蓝纹奶酪是号称世界上最难吃的奶酪)。总之，不管它像什么，这肥肉看上去就不是个好东西。
再说“香”。虽然这肥肉闻起来还不错，但是闻久了会觉得腻，或者呛。
那“味”呢？这就不用说了吧。那味道特别油腻。我呢，因为极其讨厌这味道，所以没多吃。令我印象深刻的是，这油能溢出来，然后把周围香喷喷的糯米也变得无处下口。一句“近朱者赤，近墨者黑”把这情况形容得很准确。
重庆辣火锅之味
顾子岸
我比较像石榴或者柚子。它们都是一瓣上有很多小的果肉，有很多不同的人说我，有很多不同的性格。
有一次我爸的同事请客吃饭，点了一盆重庆老火锅。火锅的颜色是一种带一点橙色的鲜红色，就像灯火通明的酒楼一样。看上去就能够知道它非常的辣。我尝了一口之后就浑身哆嗦，端起旁边的凉水就灌进了嘴里。结果发现更辣了。它的味道就像篝火晚会里的篝火一样烫。饮后会让人全身发热，不停的流鼻涕。我发誓以后再也不吃重庆辣火锅了。
🫑
青椒之味
许雅婷
我比较像青椒。我很容易发脾气，经常会烦躁，青椒有点苦有点辣，红辣椒是暴脾气，我不是那么暴脾气。
青椒是辣椒的一种，它的外表是一种让人很反胃的绿色，味道有点甜、又有点辣。吃完舌头像一百根针在刺。生吃口感较脆，但让人想吐；煮熟了后后，软软的，感觉在吃呕吐物。它有3种颜色，有黄色、红色、绿色，大人们经常把它们一起炒。形状如小灯笼，看似人畜无害，实则凶恶至极！！不知为什么，大人们却很爱这种食物，一个人能吃大半盘，我不理解。
🦪
牡蛎之味
蔡咏含
我比较像西红柿。西红柿水分多，比较软，我被人欺负的时候，第一反应就是哭，从下学期开始了，我就像西红柿一样，一捏就会爆炸，但我现在情绪管理能力很好了。
生蚝，或是牡蛎，一直是一种我所抗拒的东西。或许是因为在《憨豆先生的假日》Mr.bean里一样也十分厌恶生蚝，或许是因为妈妈说生蚝的肚肠特别多且极软，我不知道，总不喜欢便是了。
然而，生蚝同样也是众多美食博主所关注和喜欢的一样食材。在他们的镜头下，生蚝看起来是那样肥美鲜亮。
或许是在这些美食评论的怂恿之下，我终于在一个月左右前尝试了生蚝。不得不说，它看起来实际是很诱人的，肥美胞满，看着十分多汁。可是咬下去的第一口便打破了我的的想：它那贝柱肉简直硬极了，如同嚼蜡，还有一股直击我内心深处的腥味，毫无鲜味可言。再说蚝肉吧，软咚咚的，一口下去，仿佛什么都没咬到一样，那黏腻腥咸的口感我一辈子都忘不了。
牛舌之味
马一源
我比较像花椒吧。青花椒吃到后面，越吃越冷。一是我有重庆的血统，还有就是同学老觉得我很高冷，他们好像都不怎么敢惹我。
正当我愁着该怎样摆脱这几块牛舌时，表舅突然说，牛舌要趁热吃，冷了就有一股味道了。我尴尬地望了望那块躺在我盘子里的牛舌，赶快凑了上去，发现它还有一点余温，赶快把它裹满了辣椒粉，然后抢过花椒粉下雪一样往牛舌上倒。我只尝了一点，说准确点就是舔了一圈，因为我根本咬不动它，一股强大的膻味顿时从我的鼻子和嘴巴里面钻了进来，天灵盖像一口失控的高压锅一样被震飞了，还真有点坐云霄飞车的感觉。我拿了一张餐巾纸过来，擤了一下鼻涕，然后赶快把那坨打了马赛克的东西给吐了出来。有一瞬间，我在怀疑那头牛有没有口臭。
正当我兴高采烈地庆祝我处理掉了一片牛舌后，又一片牛肉从夹子上空降到了我盘子里。我喘了一口气，下了决心，一个要吃遍天下的人，还能被一块牛舌给难住？我趁着它被夹到我碗里的那一会儿，用花椒粉和辣椒粉包裹得看不出原样后，猛地塞到了嘴里。可是那牛舌像一坨橡胶，任你怎样与它拉扯，它依旧能保持完整。“快点嚼啊，再不吞下去，膻味就又有了！”我边想着，边往嘴里撒了一些花椒粉，然后像爷爷吃感冒药一样，干脆不嚼了，闭上眼，仰起脖子，然后把牛舌整个吞了下去，像一只没有牙的鸟一样。它垂直落到了我的肚子里，那后劲让我有点缓不过来。
（*以上文章，除《青椒之味》外，皆为节选。）
🍜✍️📖
读散文名家名篇，写生活酸甜苦辣！
口水预警！
适合年级
新G5-G6
工作坊亮点
在这个工作坊，孩子们将重新发现日常的食物。在吃喝中，感知个人情绪，捕捉富有感情的日常故事；更有机会透过食物，观察身边的人物、趣事，体会不同时代“吃”的差异，借由饮食，记录特定的生活时期，感知家乡风土，走进城市生活烟火气。
工作坊内容
1、立足名家的吃喝之作，从汪曾祺、王安忆，到费雪、扶霞，在阅读中打通感官，理解书写食物的多个维度，学会在日常中捕捉有关“吃”的细节；
2、从食物出发，挖掘自身记忆，在讨论中，解读与“吃”相关的情感、场所、人物，体会“饮食”在味觉滋味以外的文化意涵；
3、写作任务将与亲身体验紧密相连，在实地观察和实践中拓展有关饮食的书写素材库。
工作坊时间
7.1-7.12 13:00-15:00线上
7.15-7.26 9:30-11:30线下
7.29-8.9 9:30-11:30线上
8.12-8.23 16:00-18:00线下
8.12-8.23 16:00-18:00线上
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