全球乳制品期货2022年第9周 | 供应短缺新西兰奶粉再升，能源飙涨欧洲乳品上攻

Original 乳业在线乳业在线 2022-03-17

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一、新西兰期货交易所（美元/吨）

新西兰生奶产量的持续下跌，导致对未来乳品供应的担忧，大幅度的拉升了奶粉和黄油的价格。

二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元）

同样受制于通胀的压力以及开年奶产量表现低于预期的原因，美国乳品涨多跌少，仍然是黄油涨势最为凶猛。

三、欧洲商品期货交易所（欧元/吨）

在短暂休息一周后，欧洲天然气价格的大幅度飙升再度提高了未来产奶的成本的，导致脱脂奶粉和黄油价格再次上行。

四、各主要市场现货产品价格比较（美元/吨）

在其它产品逐步趋同的大背景下，奶酪价格方面，欧美还具有一定的优势。

五、综述

俄乌战争的持续，给西欧带来的能源成本压力巨大，一切以欧洲乳品为主要操作对象的厂家或者贸易商，还是应该多看看美洲和大洋洲的替代产品，否则有可能在未来面临比较大的供应及价格风险。

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