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南京又一重磅雅奢酒店出炉,国内首家古典度假庄园今日登场

爱你的MISS 外滩设计酒店 2023-04-02

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耗时逾两年,

南京又一家重磅雅奢酒店登场

每一个细节都能带来惊喜

百年传奇高尔夫球场

海外第二家黑木料理

……


南京城的气魄,无与伦比。


别的故都,把历史浓缩到宫殿;而南京,把历史溶解于自然,大大方方地畅开一派山水——这是余秋雨眼中的南京。


当下的南京,正在经历着高速的城市更新,国际奢牌酒店纷纷涌入,抢占高地;而国内奢牌也正在迅速崛起。


就在今天(12月26日),风景优美的紫金山脚下,一座气势磅礴的“庄园”登场,一出手就刷新南京雅奢酒店新高度,成为今年的重磅压轴大戏。



它就是苏宁钟山国际高尔夫酒店。


苏宁出手,耗时逾两年,倾尽心力将其翻新,成为首家自营的雅奢品牌酒店。


酒店的前身,是主打南法风情的索菲特,如今不负众望,在CCD设计事务所的改造下,完成绚丽蜕变。


在近4000亩的百年传奇高尔夫球场上挥杆;戴森吹风机、爱马仕备品、VOSS矿泉水是客房标配。


餐桌上意大利Sambonet餐具闪烁着银光,牛排刀来自法国纯手工的Laguiole,RIEDEL酒杯里摇晃着红酒。



在英国Wedgwood的骨瓷艺术里,下午茶也生动起来……酒店每个细节都在体现匠人心血凝结,和城市文化的传承。


苏宁在酒店行业,一直都颇有开创性。比如上海苏州河畔的苏宁宝丽嘉,就是该品牌在海外的首家酒店。


独特的风格气质、低调奢华的舒适感,让它一直都稳居魔都酒店头牌之列。



这次在南京,苏宁独立打造这座国内首个古典风格度假庄园,让我刮目相看。


在雪后的明媚冬日,MISS再访南京,赶在开业前,为大家实地一探究竟。




英式古典建筑


都说一场大雪,就把南京变成了金陵。


我到南京的时候,积雪已融化,道路两旁栽种着银杏树,阳光照射,满地金黄。



苏宁钟山国际高尔夫酒店被百年高球场所环绕,立于整个庄园的中央。


车辆从大门驶入,白色的道路呈阶梯式向上,绕过球形的喷泉灯饰,来到一座古典的英式贵族庄园。



整栋建筑外形呈白色,顶部为红砖色,共分为三个区域:主楼、新楼和宴会楼。


主楼前的喷泉以水晶玻璃打造,相互环绕交错,在白天反射自然中的各种光线,远看起来,璀璨夺目;到了夜间,则会变换出不同的色彩,照亮整个庄园。



古朴的铜制门上有专属定制的“S”握把。两道门后,酒店的大堂出现在眼前。



室内设计由CCD操刀,其对于中式审美的拿捏到位。


高贵典雅的黑金色为主,空间呈轴对称结构,并结合西方的简约风格,展现出六朝古都的帝王气韵。



正对大门的巨型水晶吊灯来自捷克的顶级灯具品牌Lasvit,一颗颗水滴造型层叠串联,自上而下,由疏渐密,富有动感。


而两侧的黑色书架又显得格外稳重,一静一动,相映成趣。



脚下的石材拼砖花纹繁复,产生透视效果。


吊灯后的巨幅屏风呈波浪状拼叠,流畅的线条和大理石地板形成对比。



大堂的一侧是前台,采用了古代经典的八角形设计,四个方位各放了一张白色大理石桌。



后方的墙上,马赛克玻璃拼成的麦穗,代表着收获,麦穗一条条垂下,仿佛随风摆动,在庄严的氛围里加入些许灵动。



大堂酒廊用多块高耸的书架和屏风来做隔断,既保证了空间的私密性,也令整体看起来更通透。


莫兰迪配色的定制家居突显高级的品味,同时也带着私邸的温馨。



宽阔的玻璃窗外正是高尔夫球场的绿茵,是享用下午茶的绝佳场所。



正中央也挂着一盏吊灯,中间为镂空的巨型水滴造型,四周围绕着一圈水晶吊坠,与大厅的吊灯相呼应。

在黑金的隆重之下,酒店又在各处摆放了大大小小的苔藓球来做装饰,就像是黑色金边托盘上散落的翡翠珠子一样,增添了许多趣味,又带来勃勃生机。



值得一提的是,酒店的花艺定期更换一次主题,全部采用进口花材,配合适宜的灯光,显露出山水花语的意境。




中式居住美学


铜制的电梯按钮盘面如老式电话造型,做工十分考究,电梯内也以马赛克玻璃艺术画来做装饰,抽象的图案具现代风格。


搭乘电梯来到客房区域,更有古堡风情,虽然身处公共场所,但却仿佛进入了一个私密的居住空间。


出电梯后,并不会直接通向客房走廊,在这里,酒店又为我们单独开辟了一处休憩之所。



大型圆桌和四方空间构成了一个“客厅”,黑框隔断配上白色水纹玻璃,乳白色落地灯、蓝灰色布艺沙发,以及黑色木制百叶门等复古装饰的细节,如同置身宅邸公馆内。


转身进入客层的走廊,一排黑色百叶门隔开每一间客房的入口。



酒店很擅长把握节奏,一步一步,遵循着“家”的设置,进入一个个新的空间氛围。


Check-in之后到客房的这一路上,我总是时不时地会停下来,拿起书架上的一两本书翻看起来,又或是凑近一两件艺术品仔细端详一番,这里的每一个细节都让人无法忽视。


我住的是高尔夫景观大床房,进门正对着的玄关一旁,高筒伞架和穿鞋凳仿佛正在欢迎着我“回家”。


客房的色调淡雅温润,布局灵活。


玄关一侧为双洗手台和独立淋浴间,拉动移门可以将其隔开,成为一个独立的空间区域。



卫浴采用科勒旗下卡丽斯塔(Kallista)系列,还是白宫御用的同款。


另一侧是卫生间以及行李台,绕过去后,四片百叶窗将浴缸围了起来,既可以作为泡澡时的屏风,也可以用来隔开卧室及洗浴区域。



备品选用爱马仕的橘绿之泉(Eau D’orange Verte),入住套房的话,用的则是帕尔马之水(Acqua di Parma)。


戴森吹风机、肖特水晶杯、BOSE音响……如今这些奢华酒店的标配,自然不会少。


迷你吧精选TWG茶包、nespresso胶囊咖啡和挪威天然矿泉水VOSS,放眼南京,绝对属于很高的配置了。



透过落地玻璃窗户可以远眺环绕的高尔夫球场景色,有些房间还有户外露台,更亲近自然。


我最爱窝在窗边的沙发上,读一本书、喝一杯茶,或是望着窗外发呆。




海外第二家黑木料理


酒店内一次配齐了中日西餐,且品质都在上乘水平,也实属罕见。


以创意淮扬菜为主打的中餐厅——紫金阁位于酒店一层,包括7间私密包厢,其中,最大的一间“金陵”包厢可以直接欣赏到庭院的自然景色。



两侧墙面用天然景泰蓝大理石装饰,仔细看,一龙一凤的图案刚好相互呼应。


行政总厨陈荣平拥有25年淮扬菜烹饪经验,将传统淮扬菜的做法和口味进行改良,融合川渝、本帮等菜系的精髓,常有颠覆性的惊喜呈现。



餐前的“唐果子”就惊艳满场,每天只限量供应20-30份,每一颗都是师傅手工制作,并且必须在1小时以内吃完。


看到我们忍不住拍照,一旁的主厨一直催促我们赶快吃。


正值银杏季,餐具也以银杏叶为主题特别定制,一期一会,且当珍惜。



位于大堂另一侧的尽头是意大利餐厅“米兰”。


餐厅以纯正意式风格设计,入口的拱门灵感源于意大利卡普里岛(Capri)东岸的天然拱门(ArcoNaturale),那是一个石灰石洞穴倒塌的遗迹,酒店用雕刻的方式还原红砖的粗犷原型。



与地道意式美味相配的是来自奥地利、有着“酒杯中的劳斯莱斯”美誉的RIEDEL专业水晶酒具,以及法国Laguiole牛排刀。


全日制餐厅兰亭全天候提供欧州、亚洲风味自助餐及零点菜单,还有新鲜现做的南京特色面食、甜点等。


除此之外,酒店还将魔都最贵日料之一的黑木料理“KUROGI”引进酒店,将于一月揭幕,成为继上海之后的第二家海外分店。


餐厅归酒店直接管理,毫无疑问,今后很长一段时间里,这都会是南京日料的巅峰之作了。




百年传奇高尔夫球场


近4000亩的传奇高尔夫球场,环绕整个酒店,是这里非常重要的标志之一。


这片球场的历史最早可追溯1929年,曾是当时达官贵人社交休闲的著名高尔夫球场。



百年之后,钟山国际高尔夫俱乐部由高尔夫传奇人物、高尔夫球场建筑设计师、“黑色骑士”Gary Player联手EDSA、Belt Collins、WATG共同打造。


Gary Player目前已在全球设计并建造了超过300座高尔夫球场。



如今,它已成为一座标准27洞球场,其中还包含18洞灯光球场,百年历史在此交汇,更为它增添了许多传奇色彩。


作为一个运动控的话,还可以期待酒店的健身房,在玻璃穹顶的日光恒温泳池里,美出天际。



苏宁钟山国际高尔夫酒店坐拥得天独厚的环境资源,将东方文化的审美和西方生活方式的融汇。惬意忘我,隐于紫金山南麓之中。


此次升级,不仅诠释其对于品质的不倦追求,为苏宁酒店品牌树立新的典范和标杆,更是重新定义了“高雅·奢享”的旅行度假方式。


雅奢从来都不是昂贵的堆砌,而是讲究精致品味的生活追求。在此之上,苏宁以其对行业的观察与思考,用专业的服务和匠心沉淀,坚定信念,永不止步。


部分图片来自网络

摄影 / 学叔


苏宁钟山国际高尔夫酒店

地址:南京市玄武区环陵路9号

参考价格:人民币1580元/晚起



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