街坊们，奶茶最好在2小时内喝完！否则……
经常买奶茶的人肯定看到过
很多奶茶包装上印有
“请尽快饮用”“2小时之内饮用”
“1小时内饮用完毕”等字样
有些店员也会提醒
“尽快饮用，否则影响口感”
那奶茶真的必须“2小时”之内饮用吗？
先说答案：
现制奶茶的话
大家最好还是尽快喝完
最好不超过2小时
奶茶里有什么?
奶茶通常由茶叶、牛奶制作而成，现在为了调节口感，还会加入糖、奶油、奶酪、水果、奶精等调味，让它的口味更多样，也能满足不同人的需求。
· 奶：常见的有牛奶，还有加入奶油、植脂末、奶酪的。
· 茶：红茶、绿茶、乌龙茶等都可以，还可以加入各种茶粉。
· 糖：有加白糖的，也有加果葡糖浆的，最近还有用代糖的，如赤藓糖醇、阿斯巴甜等。
· 盐：内蒙古有些传统奶茶味道是咸的，在制作过程中会加盐。
· 水果：很多奶茶还会加入各种新鲜水果，比如草莓、葡萄、芒果等，会让奶茶更香甜。
奶茶到底应该多久喝完？
一杯奶茶到底多长时间内喝完？
1小时，还是2小时？
从安全和口感来说
2个小时以内喝完
是个不错的选择
1.安全
奶茶含有蛋白质、脂肪、糖等营养物质，这些营养成分同样受环境中很多微生物的喜爱。一杯现制奶茶保存时间过长，各种细菌微生物都可能大量生长繁殖，从而导致产生食品安全隐患。
在食品安全里，我们通常认为5℃—60℃是危险温度区，这个温度范围内，细菌会快速繁殖，加速食物腐败。大家可以看到，我们日常环境的温度基本就包含在这个区间。
因此，从食品安全角度来说，奶茶最好在2个小时内喝完，喝不完的就最好放冰箱。如果在外面放的时间超过4个小时，最好就不喝了。
2.口感
除了从食品安全角度考虑，口感也很重要。
随着时间的推移，奶茶中的成分会发生变化，风味也会慢慢损失。首先，茶叶中的茶多酚会逐渐氧化分解，导致茶香减弱，同时牛奶、水果的风味也会慢慢变淡。这些变化会使奶茶的口感变得平淡，失去原有风味和口感。
如何放心喝奶茶？
现制奶茶最好不超过2小时饮用，这是为了保证口感的新鲜和食品安全。如果你想要尽情享受奶茶的美味，记得在购买后尽快饮用，避免过长时间的保存。
另外需要提醒大家
“请于2小时内饮用”
是从奶茶制作完成时开始计算的
如果通过外卖订购
配送时间也是要算在2小时之内的
最后建议大家
奶茶虽然好喝
可不要“贪杯”哦~
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