肉类全产业链的“新鲜卫士”，什么是安即鲜™？

FoodTalks食品供应商地图之包装企业产品介绍

据智研咨询发布的报告，2021年中国全年肉类产量较2020年同比增长16.34%，在经历了2019-2020的产量低谷后提速回升。[1]

中国肉类市场需求增长的同时，消费者对肉类食品的要求也越发严格。而在一份肉类产品传递给消费者之前，需要经过分割、加工等一系列流程，产品可能会产生变质等问题。因而，即刻锁鲜、便于运输、延长保质期等包装功能成为了保证该类产品质量的关键。

来自于的PrimeSeal™安即鲜™，可以为肉类客户提供这些问题针对性的包装解决方案。

PrimeSeal™安即鲜™囊括肉类生产全产业链包装，具备高阻隔性、可定制化、易开启等多重特性。其中的预制菜包装系列同时具备可冷藏或冷冻、可微波或可烤箱、自排气等性能。2022年，该系列中的烤箱包装还一举拿下了英国包装奖的“年度软包装大奖”！

本文将从安即鲜™解决方案介绍、代表性产品介绍、安姆科增值性服务介绍、安姆科简介这几个部分，展示该系列的肉类全产业链包装产品。

查看文中链接，请拉至文末点击“阅读原文”访问FoodTalks网站

目录

一、安即鲜™解决方案介绍

二、代表性产品介绍

三、安姆科增值性服务介绍

四、安姆科简介

五、参展预告

六、联系安姆科

七、推荐阅读

八、参考来源

安即鲜™解决方案介绍

（一）什么是安即鲜™

PrimeSeal™安即鲜™是一种针对所有肉类、家禽、海鲜类的全产业链包装解决方案，帮助客户对肉类产品进行水分、氧气的强阻隔，延长保质期，减少因封口压力、有骨刺穿而产生的污染问题，保持产品的新鲜和原本口味。

该解决方案可覆盖加工、运输、零售等肉类生产销售环节，全方位承包肉类产业链相关企业的包装需求。无论客户处于哪一肉类产业环节，都可在安姆科找到适合自己的包装产品。

除了核心的包装材料+包装设备+售后服务，令客户安心无忧；该解决方案还可提供各类增值服务，如售后服务、金融支持、精益化管理等，从而实现更高的客户价值。

为了迎合中国的肉类市场，依托于其被全球广泛认可的包装研发技术，结合中国本土市场变化，不断完善其在中国的肉类包装产品组合。

不仅如此，安姆科还致力于提供具备可持续性的包装服务。PrimeSeal™安即鲜™有多款产品符合可回收标准，具备低碳足迹等可持续性优势。鲜明的ECOGUARD™品牌标识可让客户快速获悉其环保属性。

（二）安即鲜™包装产品一览

1、加工分割环节的包装

安即鲜™加工分割环节包装

2、运输环节的包装

安即鲜™运输环节包装

3、零售端包装

安即鲜™零售端包装

4、预制菜包装

安即鲜™预制菜包装

代表性产品介绍

（一）安即鲜™LidTite™鲜肉气调包装

1、包装特点

LidTite™鲜肉气调包装具备良好的热封性能以及出色的防雾性能，可在保鲜的同时，兼顾包装的美观。该包装是ECOGUARD™环保标识产品，具有轻量化特点，且无需额外纸套。此外，还可进行高精度的精美印刷。

LidTite™鲜肉气调包装特点

2、食品应用

LidTite™鲜肉气调包装可应用于肉类、禽类、海鲜产品。

安姆科鲜肉气调盖膜，适用各类进口和本土包装设备。大量的本土实际案例显示，通过稳定的品质带来优秀的走机性能，能够有效帮助客户减少停机时间。

3、包装优势

（二）安即鲜™预制菜包装解决方案

该解决方案包括四个产品：微波自动排气袋、微波自动排气-真空贴体包装、微波自动排气盒和OvenRite^®烤箱包装，聚焦预制菜的消费者体验，给客户打造预制菜优质产品力。

1、微波自排气系列

a.包装特点

微波自排气系列包括自排气袋、自排气盒和微波自动排气-真空贴体包装。

该系列包装材料耐冷冻、耐高温、防爆袋，契合当前消费者对预制菜的食用方式需求。

安即鲜™微波自排气系列包装特点

b.食品应用

微波自排气系列适用于预制菜、肉类、海鲜等食物包装。

其中，微波自动排气袋已全新升级。除了保留第一代的优势外，用料升级、排气更稳、尺寸更精准，并可进行批量商业化生产，保障高效高质量供应。

c.包装优势

2、OvenRite^®烤箱包装

a.包装特点

OvenRite^®烤箱包装带有ECOGUARD™轻量化环保标识，可实现美味佳肴从冰箱到烤箱的“一步到胃”，同时满足消费者和品牌方的多样需求。

安即鲜™OvenRite^®烤箱包装特点

b.食品应用

OvenRite^®烤箱包装适用于预制菜、肉类、海鲜等食物包装。

该包装为忙碌于厨房的消费者提供了极大便利，同时助力品牌商实现包装轻量化及出色的机械加工性能。

c.包装优势

（一）解决方案的增值服务

提供整体化包装解决方案，服务包括包装材料、包装设备、售后服务，全方位帮助客户把控产品质量，给予安心无忧的客户体验。

除此之外，安姆科还提供金融支持和精益化管理。

金融方案可让客户实现小成本项目的高效启动，抢占市场先机。成本精益化管理计划，可降低综合成本，帮助客户轻装前行。

（二）可持续发展

安姆科始终致力于打造负责任的包装，在全球范围内推出多项可持续发展计划和承诺，切实践行对环境的承诺，履行企业社会责任。

除此之外，安姆科推出了ECOGUARD™新品牌，带有可持续发展属性的包装产品都会以ECOGUARD™品牌进行绿色标识。

针对可持续性发展，安姆科还开发了包装全生命周期碳排放评估工具——ASSET™，可帮助客户选择更具可持续化的产品包装解决方案。

（三）安姆科的研发实力

安姆科集团始终专注于研发和创新，每年投入1亿美金用于研发，是包装行业的全球头部企业。

随着安姆科亚太研发中心在中国江阴的落成，安姆科与全球研发网络实现完全匹配和数字化链接，有效促进全球创新资源实时共享、快速流动，将全球优秀案例赋能中国及全球客户。

亚太研发中心汇集了全球各地的创新包装产品，涵盖消费者日常生活多元化场景。安姆科亚太研发中心拥有两台专用于肉制品的包装设备，包括一台拉伸膜在线成型包装机以及一台预制盒包装机，可用于大部分的肉制品包装形式的测试，如气调保鲜包装（MAP）以及真空贴体包装（VSP）,以帮助客户在项目早期对产品进行快速、完善的评估。

研发中心同时为客户提供安姆科特有的Catalyst™“从概念到产品”全链式创新服务，将包装概念变成现实，为客户的所有创新需求提供一站式服务。安姆科欢迎广大客户参观亚太研发中心，体验创新服务。

安姆科简介

安姆科是一家具有160多年历史的跨国包装公司，总部位于瑞士苏黎世。其业务涉及食品、饮料、医药、医疗、个人及家庭护理、工业品等领域。安姆科注重为客户提供安全、环保、具有创新性的品质包装。为了达到这样的服务标准，安姆科在研发和创新中持续投入，每年研发资金超1亿美元，设计及商标专利数量达4300项，近三年获得30多个全球范围的创新奖。

更多安姆科解决方案，详见下文：

雀巢、联合利华...知名品牌背后的包装供应商安姆科是谁？

参展预告

FBIF食品创新展

安姆科将在2023年6月14-16日参与在深圳国际会展中心（宝安）举办的FBIF食品创新展，届时将进驻展览的F01-2展位。

2023FBIF食品创新展是2023FBIF食品饮料创新论坛下的展览板块，2023年展区面积扩至面积62000平方米，涵盖乳品、饮料、零食、酒、调味品等多个品类以及配料、代工、包装设备、营销、供应链等多个环节的900+展商和6大主办方独家策划活动区构成。展览规模以平均每年64.4%的速度增长，本届展览观展人数预计超过30000人。展览同期将举办FBIF食品饮料创新论坛。

推荐阅读

FoodTalks什么是系列产品内容策划帮助食品企业更清晰、更完整、更通俗易懂、更有趣地呈现产品信息。

（添加请备注：姓名 公司 职位）

提示：

*本文为FoodTalks原创，转载请底部留言。

*FoodTalks资讯投稿与商务合作，请联系Tutu（微信：FBIF_media）。

关注公众号