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优质供应链品牌展播|达芬奇果美

企业简介

爱尔兰Kerry(凯爱瑞)集团,作为全球食品原料领域的领导者,一直致力于为食品和饮料行业带来领先技术。在全球超过140个国家和地区提供15000种以上的食品、食品原料和香精。


旗下达芬奇果美饮品原料系列产品,无论是搭配咖啡、茶饮还是鸡尾酒,都能诠释纯真风味的真谛,提升饮品的风味与质感。达芬奇果美饮品原料主打有经典系列糖浆、天然水果系列糖浆、调味酱、固体饮料、果味饮料浓浆以及风味浓缩浆等系列。

糖浆产品

如今中国饮品市场进入蓬勃发展的阶段,消费者对高品质饮品需求更多。糖浆作为饮品市场中重要角色的扮演者,带动了优质糖浆的普及。


达芬奇果美经典系列和天然水果系列:


 达芬奇果美经典系列 



该系列糖浆选用高品质原料,每一瓶糖浆的配方都源自传承配方,产品能更好平衡风味和甜度,适用于任何冷饮及热饮之中。


产品特点&优势:


◇ 采用100%纯进口高品质蔗糖。

◇ 风味持久稳定。

◇ 高溶解性,均匀渗透分解于饮品之中。

◇ 使用方便,稳定而有保障的产品品质。

◇ 低果酸含量,不会使奶饮类饮品出现絮状凝结物。

◇ 具备清真证书。

◇ 经典系列包含水果、坚果、草本、花香以及甜点等各种风味。


 达芬奇果美天然水果系列 



该系列糖浆是市面上能提供更佳水果风味及香气的糖浆类产品,每一瓶都含有天然果汁,为饮品带来更佳的口感和风味体验。


产品特点&优势:


◇ 添加不少于10%的真实果汁于其中,口感更丰富。

◇ 精选自全世界更好产地的水果原料。

◇ 采用100%纯进口高品质蔗糖。

◇ 酸甜平衡,风味持久稳定,品质更有保障。

◇ 该系列尤其适合水果茶,饮品果味更突出,更富有层次感。


风味水果酱

风味水果酱原料精选高品质水果,保留大颗粒水果片或水果纤维。并加上独特的元素,如精选源于海外的草本植物风味,更优的配比能全面提升水果类饮品整体风味,在保留水果风味的同时能感受草本的清香。


该系列产品主要有:


1、罗勒风味草莓调味酱

2、迷迭香风味蓝莓味调味酱

3、柠檬草风味百香果调味酱

4、接骨木风味卡曼橘调味酱



产品特点&优势:


◇ 高水果含量。

◇ 保留大颗粒水果&大量水果纤维。

◇ 精选中国市场热卖的水果品类。

◇ 加入健康草本,与水果风味完美融合。

◇ 在茶饮中应用广泛。


调味酱

达芬奇果美调味酱产品具有更优的粘稠度和溶解性,流动性好,可广泛应用于各类饮品中,还可浇淋于冰淇淋或者甜点上。

 

该系列淋酱产品风味目前有焦糖、太妃、黑巧克力、白巧克力,以及马达加斯加香荚兰豆(香草)、芝士蛋糕。 



值得一提的是,其中的马达加斯加香荚兰豆(即香草籽)风味淋酱原料产自马达加斯加的优质香荚兰豆,保留了原料的细微颗粒于酱体之中,同时兼具浓厚的奶油感,更好的平衡香草风味及甜度,是市面上难寻的优质产品。


产品特点&优势:


◇ 易于混合溶解。

◇ 恰当的粘稠度,酱体不粘于瓶身。

◇ 不沉淀于饮品底部。

◇ 可用于饮品顶部装饰。

◇ 2L HDPE瓶装。


星冰系列

达芬奇果美拥有两款星冰系列明星产品:


 馥美味®风味调味糖浆 



制作各类饮品时必不可少的风味放大剂;能明显缓解饮品分层现象,稳定质构;不含奶配方更便于用户根据自身需要制作各类饮品。


产品特点&优势:


◇ 能使饮品中的已有风味更为突出明显。

◇ 使饮品的各类原料充分融合,不易分层。

◇ 增强饮品的稳定性,使每一杯饮品都有连续统一的风味。

◇ 可使用压泵方便取用,操作标准化。


 中性星冰粉固体饮料 



含奶配方省去其他奶制品原料,便于制作各类含奶饮品;同时能放大饮品中各种风味,充分混合各类原料,有效缓解饮品分层现象。


产品特点&优势:


◇ 拥有纯正奶味,口感厚实却不失细腻。

◇ 使用方便的含奶固体饮料,可取代所有含奶冰沙/奶昔中所使用的奶类产品。

◇ 使饮品的风味相比单纯加糖浆/酱,更有层次,风味更为持久。

◇ 与其他风味结合互不掩味。

◇ 使原料充分融合,不易分层。


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