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首发 | 金典首推“无印刷、无油墨”环保包装,“裸奔包装”的风卷到了乳业?

FBIF FBIF食品饮料创新 2023-09-20

作者:yanyan


6月5日,恰逢一年一度的世界环境日,今年的主题设定为“只有一个地球”, 金典首发推出“无印刷、无油墨”环保牛奶包装,又一次乳品行业举起了包装创新的大旗。


    “无印刷、无油墨”环保装

图片来源:金典


在全球呼吁可持续发展的主旋律下,从早期的减少使用塑料袋,到使用纸吸管、无标签瓶来减塑,食品行业也在探索可持续包装的新模样。


那么,用纸替代塑料、撕掉标签,就是环保的终点了吗?金典的“无印刷、无油墨”包装让我们看到,原来,环保包装还可以这么玩。

01

无印刷、无油墨,金典玩起了“极简风” 


提到环保,我们通常会想到用纸包装替代塑料袋、塑料盒,但是早已用上纸质包装的牛奶盒,还能更环保吗?这次,金典从更细节处入手,在印刷工艺、回收包材等方向持续精耕,将多种环保形式结合,推出环保系列产品,在包装可持续创新道路上不断突破。


无印刷、无油墨内包,是继国内首发植物基梦幻盖、0铝箔包装后,本次瓶身完全去除油墨印刷,必要的产品名称与生产日期等信息采用激光打印,以纯白色包装助力环保。产品采用经FSC(森林管理委员会)认证的绿色包材,用实际行动助力森林生态系统保护。同时使用植物基梦幻盖,其部分原料来自于甘蔗,在保持外观与功能的同时,可减少碳足迹,减少对化石资源的依赖。


白色内包

图片来源:金典

 

无印刷、无油墨产品外箱采用金典首款回收牛奶盒的制作工艺,将10个相当于250ML普通利乐砖的牛奶盒回收再制成外箱的瓦楞纸,实现真正意义上的自循环,助力金典在可持续性发展的道路上更近一步;同样在外箱包装上,使用的是更加环保的纸提手,减少了塑料的使用,每10万个外箱约减少了260KG的塑料。同时外箱采用减油墨的印刷,以凹凸的压纹工艺,最大程度在视觉上以极简的风格呈现高级感的设计。


白色外箱

图片来源:金典

 

减油墨牛皮纸电商专供产品作为天猫618超级购物节打造的特别定制化产品,采用了由80%社会回收纸再利用纤维抄造而成的牛皮纸箱,结合减油墨印刷工艺,减少了相对于原包装60%以上的油墨。同时,内包通过了FSC-COC认证,意味着其在生态环保方面得到了认可。


牛皮纸外箱

图片来源:金典

 

同时,金典还联合好白商店推出限定周边“达0杯”,杯体、外包装都为0油墨呈现,用纯粹的白来告“白”地球。


达O杯

图片来源:金典

这次,为什么金典从减油墨、减印刷入手呢?

 

减少油墨使用可以减少对环境的污染。2018年修订的《快递封装用品》就要求快递业大幅减少油墨的使用,以减少重金属、溶剂残留对环境的负面影响。


同时,牛皮纸减少了油墨的使用,而未印染的纸张可以确保完全回收利用,更方便处理。包装生产加上包装回收,一来一回就能省下两道处理工序,无形中从多维度减少了耗材的使用。从单位产品来看,也许并不能带来多少短期效益,但是从一个年销售规模超200亿的乳品品牌,再到一个千亿乳业市场上来看,具有实际而长远的意义。

而金典也不仅限于用自己的力量来推动环保,而是联动、号召更多同盟共同参与环保。


首先,结合环境日主题,联动权威机构——中华环境保护基金会,发起主题为#告白地球#的视频大片,官宣发布无印刷环保包装。


告白地球视频大片

视频来源:金典


其次,和20家蓝v联合发声,一起告白地球,让环保的声音不仅在乳业传播,而是扩散到更多圈层。


与20家蓝v联合发声(向左滑动查看更多)

图片来源:金典


此外,代言人李宇春、中央美术学院学生和KOL号召消费者利用金典产品变废为宝发起二创,和消费者一起续写环保故事,传递金典的环保理念。

 


回顾金典这波环境日的动作,不仅落实到产品,同时通过KOL、蓝v传播品牌理念,让可持续成为共识,再进一步调动消费者意识,让环保更贴近生活,形成了一套可持续链路,让品牌的价值得以沉淀。

02

给包装减负,食品行业集体“裸奔”


金典首发无印刷、无油墨包装牛奶盒,为乳业的环保事业打开了新思路。

 

2022年伊始,康师傅冰红茶“无包装”、百事就陆续在大陆市场上“撕掉标签”,打响了“无标签化”之战。而在日本、韩国等市场,三得利、依云、雀巢等品牌早已开始尝试“无标签化”。

 

在低碳环保成为社会共识的背景下,食品包装的“减量化”已是大势所趋。而通过去掉瓶标,并运用激光打印技术在瓶身印上产品信息,可以减少塑料和油墨的使用,从而减少碳排放。

 

对于习惯便利性包装的消费者而言,环保包装常常不尽如人意,有不少包装被消费者吐槽“难用”。而“去掉标签”则是从更小处做创新,符合人性化的要求,而不会牺牲太多消费者体验。

 

让食品企业纷纷“裸奔”的驱动力是什么?

 

首先,是“2030年前将实现碳达峰,2060年前实现碳中和”的目标被作为重点工作写入我国“十四五”发展规划中。在政策鼓励和引导下,可持续发展已经不是未来,而是现在必须要关注的趋势。


其次,环保不是品牌的“自嗨”,而是逐渐成为品牌与消费者沟通的媒介。包装,是最直接的“广告牌”,通过环保包装,品牌可以让环保理念落到实处,向消费者传达品牌态度。

 

近年来,随着人们受教育程度提升,消费者意识的转变,可持续包装逐渐成为消费选择中的重要考量因素。《2021年全球绿色购买报告》,67%的受访者认为可回收包装很重要,64%的受访者认为含有可回收成分的包装是其购买决定中的优先事项。

 

埃森哲调研显示,越来越多的中国消费者意识到可持续发展的重要性,愿意为环保付出精力和金钱。43%的受访者愿意为环保产品支付溢价,且收入水平越高,为环保特质付费的意愿越强。

 

此外,品牌如果可以玩好极简风,并不会以牺牲销量为代价,而是会产生更多意想不到的效果。根据Innova Market Insights发布的2021消费数据表明,全球有57%的消费者表示,当一个熟悉的品牌适当改变其包装设计,反而更能吸引他们的关注。

 

2020年4月,三得利在日本上线限定版绿茶包装,覆盖瓶身的瓶签被换成瓶肩部的小标签,原标签位置加上了招财猫和达摩形象,这款瓶装绿茶的销量同期增长了50%。

03

可持续的画布,金典是怎么下笔的? 


可持续的风刮得愈演愈烈,然而“可持续”这个词本身就代表着长期主义,不是套上一层“环保”的外壳,而是要全方位渗透到品牌的方方面面,需要品牌具有战略定力,并不断付诸实践。


今年4月,《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》发布,伊利提出在2050年前实现全产业链碳中和的目标,并制定了2030年、2040年、2050年3个阶段的具体任务。

 

作为伊利旗下高端牛奶品牌,“可持续”理念也始终贯穿着金典的过去、现在和未来。

 

金典成立第二年就确立了“有机”的品牌定位。而有机主要依靠自然的土壤和生物循环,本身就是一种可持续的农业模式。

 

同时,从“有机生活”到“低碳有机生活”,金典也在与时俱进,一步步给“有机”的画布上添加更多可持续的色彩。

 

2021年环境日,金典推出“甘蔗做的瓶盖”——植物基梦幻盖,这款植物基瓶盖是由生长在巴西的甘蔗制成,这款瓶盖的外观和密封性几乎与普通瓶盖完全一样,但可以大大降低碳足迹。


金典产品

图片来源:金典

 

同年12月金典0铝箔[1]低碳[2]无菌纸基复合包装全国首发,以实际行动倡导低碳有机生活,再次引发各界的广泛关注。据中环联合认证中心CEC权威认证,全新一代0铝箔低碳无菌纸基复合包装可减少碳足迹达41.8%[2]。

 

金典产品

图片来源:金典

 

2020年环境日,推出金典垃圾分类帮帮袋,每个袋子由6个金典奶盒回收再生而成,刚好迎上了当年各地推行垃圾分类规范的风潮。

 

金典垃圾分类帮帮袋

图片来源:金典

 

除了通过包装减少碳排放,金典还在生物多样性保护上探索人与自然的关系。

 

比如自2016年开始,便长期携手世界自然基金会(WWF)共同开展湿地保护项目。2021 年,金典保护湿地面积4050亩,持续支持WWF等合作伙伴在吉林省西部的向海湿地开展鸟类调查,在吉林向海湿地记录到水鸟共计50123只。

湿地保护项目

图片来源:金典

 

2021年COP15大会期间,金典还在B站进行了长达3个月的草原慢直播,截止目前已获超过百万人观看。结合大会理念,金典还打造了“生多保护限量装”,呼吁人与自然和谐共生。

 

生多保护限量装

图片来源:金典

 

今年,金典的动作更快,玩法也更多了。

 

植树节当天,金典推出了中国首款“零碳牛奶”——A2β-酪蛋白有机纯牛奶,近日又推出了碳中和娟姗有机奶,实现了从原料获取、产品生产、运输到废弃的全生命周期的碳中和。


A2β-酪蛋白、娟姗有机纯牛奶

图片来源:金典

此外,今年的“金典有机回收计划”还用上了新技术,打造低碳环保回收闭环。消费者可以按照指定的方式在金典小程序兑换环保周边,或者累积到一定数量可以兑换NFT藏品、参加公益项目,通过切身体验,唤起人们资源再利用的环保意识。


金典还推出了“每一步  都算树”低碳活动,邀请消费者参与保护地球家园减碳节能计划,让每个人可以通过行走步数获取有机值,消耗有机值兑换公益树苗。

 

近几年,商业向善成为各行各业的重要议题,但商业向善并不等于过去我们所理解的慈善,而是倡导“共益”,将个人利益和企业经营融入社会的整体利益,实现互惠共生。而可持续就是其中重要一环,它让我们看到企业和行业十年,甚至百年后的样子。

 

从金典15年在有机历程中可以看到,可持续不是一蹴而就的结果,而是不断把概念落到实处的过程,它不会停止。

 

今年,在环境日的契机下,金典又继续发力,从产品到消费者沟通,继续丰富可持续的内涵,让全社会一起参与环保。未来,期待金典能带动全行业、全产业链走向低碳环保之路。


[1]指不含传统无菌纸基复合包装中的铝箔层。

[2]指康美包全新一代0铝箔无菌纸基复合包装的碳足迹在2020年9月1日至2021年8月31日报告期内,与康美包同包型同规格含铝箔纸基复合包装的碳足迹相比,降低41.8%(根据CEC证书编号:CEC-PCF-2021-0046测定)。产品碳足迹核查认证在不同机构,由于采用数据库及计算方法的区别,最终结果会有差异。


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