简单点,食品的包装简单点
作者:JoJo(Edith)
编辑:Momo(Wenky)、Bobo
作为东京奥运会的最大亮点之一,这组会动的蓝色小人在网络上火了。
东京奥运会运动图标
图片来源:Sportslitmus
网友们开始了热火朝天的二次创作,并信心满满地表示,如果奥运会比的是干饭、摸鱼、撸猫等项目,自己一定能拿冠军。
网友的二次创作
图片来源:Tonanguyxiro
事实上,奥运会运动图标设计的目的,不只是让大家看着好玩,它还有更重要的用途——运动图标始于1964年举办的第18届奥运会,设计的初衷是让来自国外的运动员和观众能理解比赛项目,减少因语言不同带来的沟通障碍。[1]
这让我们联想到一款类似风格的食品包装设计,与奥运小人一样,它也是提炼出最核心的元素作为设计主体、用图形化的表达来传达信息,实用的同时给人以简洁的美感,符合极简主义的设计理念。
绘制了火柴人的咖啡包装
图片来源:Nenad Hristoski
那么,什么样的食品包装才算极简风包装?采用极简风包装能给食品品牌带来哪些影响?品牌在哪些情况下适合采用这种风格?本文将为您依次分析。
不"吵”眼睛的极简风食品包装,长什么样?
极简主义兴起于一战后,是包豪斯建筑学派的衍生,这个学派讲究“形式服从功能”,这六个字也是极简主义的原点。
很多人都听过的那句“少即是多”的名言,正是包豪斯学派代表人物Ludwig Mies Van der Rohe(路德维希·密斯·凡德罗)所说。他还说过另一个广为流传的金句:上帝在细节中(God is in the details)。
而这两句话也刚好是对极简主义的阐释:极简主义是一种把某个细节提炼出来,将其作为核心元素,用几何图形、抽象风格来进行呈现的设计风格。
东京奥运会蓝色小人的设计,就是极简风设计的案例之一。
设计师井口皓太(Kota Iguchi)曾介绍,设计运动图标的重点,一是找到能定义一项运动的最佳时刻;二是将其提取并逐渐抽象化。[1]
将精彩的运动瞬间抽象化
图片来源:YouTube@Tokyo 2020
我们也可以明显感受到,这样设计出的运动图标,可以让大家迅速辨认出这个标识对应哪种运动。而采用了极简风设计的食品包装,往往也极具辨识度。它们一般具备以下三个特征。
1、用几何图形来表达
百度百科上几何图形的定义为:“几何图形,即从实物中抽象出的各种图形,可帮助人们有效的刻画错综复杂的世界。”这也恰好和极简主义的原旨契合。
杭州生活方式精酿厂牌TasteRoom,中文名「忒斯特酿造」的包装设计就是把草莓被抽象成了简笔画似的几何图形,再配合深色的酒瓶,让人的视线能够轻松地找到焦点,给人以清爽愉悦的感觉。
TasteRoom的包装设计
图片来源:TasteRoom Lab
设计师Guilherme de Bernardo S.的这组果汁包装设计则更极致些,水果被抽象成了圆、椭圆这类最基本的几何图形,对比度高的丰富色彩勾画着水果的特征。鲜明的颜色、简单的形状,给人一种协调舒适的美感。
果汁包装
图片来源:Guilherme de Bernardo S.
新潟清酒的设计在极简风格之外,又多了一层趣味——白色的瓶身标签上添加一个黑色的方块,很容易让人联想到被海苔包着的白米饭团。而且,新潟是日本的一个地名,新潟县的主要产业就是农业,稻米的产量次于北海道,为日本第二位[2]。
新潟清酒包装设计
图片来源:sake-omusubi
所以用稻米酿造的清酒、制作的饭团,都是能代表新潟县物产丰富的元素,而这款清酒包装设计只通过简约的几何图形,就把这两个元素巧妙地结合在了一起。
下面这组糖果包装设计的核心理念则是“所见即所得”,包装上简约的几何形状,恰好对应着糖果的形状。
Allsorts甘草糖
图片来源:bond-agency
而品牌选择采用这组包装的初衷,则是想让“形式服务于功能”——糖果制造商Cloetta注意到,售卖散装自选糖果的店铺,对他们这种售卖预包装糖果食品的品牌造成了一定的冲击。所以决定改变自己旗下产品Allsorts甘草糖的包装风格。
Allsorts甘草糖
图片来源:bond-agency
值得一提的是,这组设计还反向推动了产品创新,品牌方受到设计理念的启发,新推出了一款条状的糖果棒,它的造型是一个规整的长方体,每个单面由三条线组成。这款产品刚一推向市场就大获好评,有消费者表示:“我并不是这个品牌的忠实粉丝,但是看到它的包装之后,我情不自禁地想要购买它。”
Allsorts甘草糖
图片来源:bond-agency
2、大部分时候只体现一两个核心元素
设计必然面临取舍,而极简风格,无疑取舍地更为彻底,我们可以看到,在很多极简风格的设计里,往往只保留少数几个核心元素。
比如这组运动营养补充剂的包装设计,用高饱和度的黄绿色来体现动感,与白色的包装盒、黑色的品牌名,形成强烈的冲撞感,非常醒目。而且,这组设计的核心是颜色,所以包装盒没有做特殊的设计,只是一个简单的白色包装盒,很好地体现了极简主义的理念。
黄绿色是核心
图片来源:Behance@Tom Jueris
这款饮料包装也是同理,核心放在了字体上,醒目的红色大字覆盖了罐身的主体部分,红白的强烈对比再加上“NOW”的含义,像是催促着你立刻购买——“现在!马上!”,也能让人自然地联想到它的饮用场景——在炎热的夏天拿出一罐冰饮料,一饮而下的畅爽感受。
苏打水包装设计
图片来源:Firstbase
而极简主义这种只保留少数几个核心元素的思路,在品牌升级时也非常适用。比如WonderLab的代餐奶昔包装,据设计团队介绍,他们在深入调研之后,发现WonderLab沉淀下来的视觉资产主要是品牌色克莱因蓝和小胖瓶的瓶身造型[3]。
WonderLab品牌视觉资产
图片来源:东西制造局
所以在这次以品牌升级为目的的设计改造上,设计团队保留了这两个核心元素并加以强化,最后交出了一组先锋性十足的设计作品。
WonderLab包装设计
图片来源:东西制造局
3、不直接罗列信息,“埋下彩蛋”抽象化地表达
无印良品(MUJI)艺术总监原研哉曾说,“我们的设计是在做减法,但这不意味着不设计。”
原研哉先生的话揭示了极简风格的另一重内涵——极简风的设计,虽然在视觉呈现上克制而俭省,但是往往会在某处细节上“埋下彩蛋”,有一种不平铺直叙,而是邀请愿意驻足欣赏的人挖掘的含蓄之美。像李清照笔下那位“和羞走。倚门回首,却把青梅嗅”的少女,心思婉转动人。
比如下面这款葡萄酒品牌O.P.G.Šuran Petar的包装设计。这个品牌的特点是使用未经化学品、除草剂或杀虫剂处理的葡萄来酿酒。为了实现这一点,他们专门研发了处理土壤和葡萄藤的天然制剂,用它来提高土壤的微生物活性。所以包装上用棕黄的底色和曲折的白色线条来体现土壤。
瓶身便签在模拟土壤
图片来源:Anton Licul Grk
而为了体现在肉眼不可见的地方,微生物们正在“努力工作”来丰富土壤的活性,设计师给瓶盖添加了放大镜的功能,只有当你把瓶盖凑近白色的线条,才会发现它们是由一排排文字组成。
瓶盖可以当放大镜
图片来源:Anton Licul Grk
这款矿泉水瓶的设计也很有趣,看到它的第一眼,你是不是会很奇怪,瓶身的标签怎么比瓶子大了一圈?
矿泉水包装概念设计
图片来源:AnnBurlakina
其实,这是在模拟一个人瘦了之后,以前的牛仔裤肥大了一大圈的画面。
简简单单,才是食品包装的奥义?
在给包装做减法之前,需要想清楚这三点
结语
参考来源:
[3] Wonderlab X 東西制造局 | 新消费品的艺术表达,2021年2月24日,东西制造局
提示:
/ FBIF食品微信群 /
让专业的人聚在一起,15w+食品人已加入!