桂香渐起，乡味不减——桂子山家乡美食大赏
眨眼间，距离开学已经一月有余
国庆长假悄然流逝
有的同学刚从温暖的港湾中回到华师
还没适应离开家乡的生活
然而
还有一部分同学
因为没抢到车票
家乡离华师太远等等原因
一直没能回家
（图源：发表情）
余光中先生的乡愁是
邮票、船票、坟墓、海峡
你的家乡最牵挂着你的是什么呢
我想，对大部分人来说
应该就是家乡的味道了吧
所以，小编来为这些身处异乡的同学
送福利了！
（图源：知乎用户皮皮园）
经过实地考察、现场采访
还有热心群众的帮助
华师家乡美食的“红黑榜”新鲜出炉啦
接下来，就和小编一起康康叭
坐标：东一食堂一楼“襄阳牛肉面”
襄阳同学
一麻二辣三鲜的襄阳牛肉面是道勾人回忆的家乡菜，作为地道襄阳人的我，习惯每日清晨来上一碗辣乎乎的牛肉面，在氤氲香气中滋溜滋溜地吃醒新一天的自己~
坐标：学子餐厅一楼“千里香馄饨王”
广东同学
在我过去的十八年岁月中，吃过的美食很多。广东素以早茶闻名，而早茶又以其花样繁多而无一不精致可口名传天下，但我独独偏爱那一碗朴素憨润的馄饨。来到华师，每当捧起那一碗热气腾腾的馄饨时，仿佛又回到了幼时校门外那家总爱与母亲光顾的早餐店，仿佛在品尝高中住校时，唯有每周回家才能吃上的母亲亲手包出的馄饨，又仿佛什么都没有。母亲以离我万里，唯有一品馄饨聊解乡思。
坐标(从左到右)：南门“小螺汉螺蛳粉”
北门广八路“桂林米粉”
东门虎泉美食城“家味螺蛳粉”
广西同学
腐竹酸笋花生米，木耳时蔬萝卜皮。相同的配料，不一样的浓郁。红汤滚滚，刺激的是干枯的味蕾，也是柳州人浓浓的乡愁。第一口，熟悉的酸辣感弥漫，心中的愉悦在瞬间点燃。再回味，还是记忆中的鲜香挥之不去。有人说，柳州的空气弥漫着螺蛳粉的味道，在华师，我追寻着这股呼吸了十多年的空气。南门螺蛳粉经过改良，汤底是受众的咸香，米粉较粗，味道对外省人友好。北门螺蛳粉配料齐全，汤味淡，适合口味清淡的老乡们。东门螺蛳粉最接近我对酸的追求，味酸粉细，值得一试。所谓螺蛳粉，越“臭”我越爱。不同门店做出不一样的口味。吃遍周边粉店，是我对螺蛳粉的特有情怀。
坐标：桂香园一楼“鱼儿仙过桥米线系列”
云南同学
作为云南人，我对米线是有执念的！！！在武汉的一年里我吃了很多家米线，不得不说，桂香园的米线是我吃过和我们那边最像的，但是不能说正宗。云南米线都是当天做当天的，没有添加很多原材料以外的东西，保质期非常短，但也保证了口感上的软黏。云南从最著名的过桥米线到街边的小馆米线，你会发现米线的加工不是通过煮，用热水烫一下就可以吃，正宗的米线煮了以后会断的很碎。可能因为地域做法以及经济考量等各方面因素，桂香园的米线是非常顺滑Q弹的，但没有云南米线的软糯。桂香园的米线对我而言是有家乡感的，我得感谢这个时代，能让异乡的孩子吃到家乡的味道，尽管它可能和家乡的不完全一样。一地一味，再加上彼此交叉融合，这也体现了美食文化的多样性。
坐标：东二食堂一楼“新疆风味”窗口
新疆同学
鸡肉鲜嫩，土豆软糯，点上一盘拌面，混着酱汁儿，“呲溜”吸上大盘鸡的鲜香。大盘鸡在新疆各个地方都不一样，比如很有名的沙湾大盘鸡，就是以地方的名字来命名的。所以每个地方的大盘鸡都会有些细微的差别，比如材料用的是土鸡还是饲养鸡，土豆炒得软还是稍硬，辣的程度等多个方面。东二的大盘鸡是维族人做的，味道上跟在新疆吃的不会有太大区别。比起新疆大盘鸡的价格，东二大盘鸡别提有多便宜了！（友情提示：图中为小盘鸡，是2-3人的份量噢！）
坐标: 东一食堂一楼小卖部
广东同学
小伙伴们，这是一张运气贴哟!!糯米鸡的糯米很好吃的，看起来也不错。荷叶味道比较重，可以接受。糯米鸡里的鸡是辣的，不过微微辣还是可以接受的。而且，这个糯米鸡配上一碟肠粉，或者一碗皮蛋瘦肉粥，就很有广东风味了哦。But据情报显示，有的小可爱在糯米里吃到加酸菜的!!!!想去尝试的小可爱一定先问清食堂阿姨哟。
坐标：桂香园食堂1楼“广东肠粉”
广东同学
作为广东肠粉的亲身体验者，这是一个避雷的编辑。口感上肠粉的米粉比较厚，没有肠粉的那种层次感。其次汤汁是酸的，并不符合肠粉的原来佐料。总体来说成分的样子比较好看，但是并不推荐大家去吃哦。这可能是华师独有的广东风味叭。位于东区小树林的有家便利店的肠粉比较广东一些，但就是酱油少了一些。有兴趣的小可爱可以去尝尝哦。
坐标：桂香园一楼“尝回头羊肉粉”
贵州同学
遵义羊肉粉全国有名，我对于羊肉粉有很高的追求。桂香园的羊肉粉吃出了我的“乡愁”。在寒意刺骨的冬天，来上一碗热腾腾的羊肉粉，全身像触电般发热。汤是羊肉粉灵魂的根源所在，遵义羊肉粉是一整只黑山羊熬一锅汤。也许是地域和经济原因，汤浓而不鲜，羊肉的质感没那么好。粉不是手工米粉，粗细不同。辣椒不是小米椒与红油辣椒相配，颜值略输一筹。要是真的达到贵州人的吃辣程度，很多小伙伴也难以挑战吧！但，就是华师味的羊肉粉，让贵州学子的心里有了一份惦念。
亲爱的同学们
这份华师家乡美食“红黑榜”
你打包收好了吗？
（图源：发表情）
华师各大食堂的家乡美食赶紧安排起来！
以解对家乡的相思之苦叭
当然，这些家乡美食不管正不正宗
都包含了华师给予
来自全国各地的华师学子的关怀
也许这些家乡美食
会给远在他乡的你一丝慰藉
吾食安处，便是吾乡
大家快去解锁华师地图上的家乡美食叭
图文：韦涵诺、胡莹莹、黄珍妮
排版：黄珍妮
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